onsdag 3. mai 2017

Siws nøttebrød

Ingredienser:
  • 6 egg
  • 1/2 dl olivenolje
  • 1/2 dl vann
  • 2 ts salt
  • 120g valnøtter
  • 120g mandler
  • 120g solsikkefrø
  • 120g gresskarkjerner
  • 120g linfrø
  • 120s sesamfrø
  • 1 ts flaksalt
Slik gjør du:
  1. Sett ovnen på 175g
  2. Pisk eggene i en bolle og ha i resten av ingrediensene. Nøtter og frø has i hele, de trenger ikke å hakkes.
  3. Ha bakepapir i en brødform og hell deigen i formen. Strø over en klype flaksalt på toppen.
  4. Sett formen i ovnen når den er varm
  5. Stek i 50-55 minutter
  6. Hell brødet ut av formen når det er ferdig og avkjøl det på rist
Skjæres opp og nytes med godt pålegg.