Oppskriften på grove vafler fra Yngvar på
nrk:
3 dl havregryn
3 dl kesam (eller annen "sur melk")
3 dl skumma melk
3 egg
3 ss rapsolje
4 dl grovbakstmel
1 toppet ts natron
1 toppet ts bakepulver
1/2 ts salt
La røren svelle i 30 minutter. Røren kan stå over natta.
3 dl havregryn
3 dl kesam (eller annen "sur melk")
3 dl skumma melk
3 egg
3 ss rapsolje
4 dl grovbakstmel
1 toppet ts natron
1 toppet ts bakepulver
1/2 ts salt
La røren svelle i 30 minutter. Røren kan stå over natta.
Faller veldig godt i smak hos ungene og er sunnere enn de fleste
kjøpebrød.
