Ingredienser:
2 kopper (bittelitt mer enn 5 dl) hvetemel
1 1/2 teskje bakepulver
1 teskje salt
2 teskjeer olje (jeg brukte rapsolje)
3/4 kopp (2,2 dl) varmt vann
Slik gjør du:
Bland først det tørre sammen, deretter ha opp det våte.
Kna dette godt i et par minutter, og tilsett mer mel om det trengs.
La det så så i 20 min før du deler deigen i åtte og kjevler ut åtte runde lefser.
Disse steker du en og en i en tørr panne, ca. 30 sekunder på hver side.
 |
| Bilde hentet fra Veganerliv |
