COLESLAW
- ca. 300 g hodekål, finsnittet
- 1-2 gulrøtter, revet eller finsnittet
- ca. 1 ts salt
- 1 syrlig eple, i tynne staver
- 1 dl (Hellmann) majones
- 1/2 dl creme fraiche
- 2-3 ss sitronsaft
- sukker og eventuelt litt salt (smak til)
